胃好比一个仓库，负责受纳食物，这个“仓库”的工作动力叫做胃气，胃气可对食物做初步的消化，研磨使食物变成食糜，入小肠辨清浊。而脾则好比一个搬运工人，负责运化水谷精微物质和统血，它可将水谷精微运送到全身脏腑。

这个“工人”工作的动力，叫做“脾气”，如若脾气虚了，那胃的消化功能再好，食物中的精华和营养，人体也没办法正常吸收。

脾胃二气，统称“中气”，中气控制并影响整个消化系统，脾气下陷，主要原因多为脾湿或脾气虚衰。胃气上逆，原因则多为胃燥。

大家都知道，心情对脾胃的影响很大，很多患者都是“心情好就胃好，胃好就心情好”，那是因为肝木横逆克了脾土，肝主疏泄，可协调脾胃升降，反过来，如果肝失疏泄，则脾失健运。俗话说“怒伤肝”，情志抑郁、容易暴怒等原因，都会导致肝失疏泄。

这里只举了一个肝的例子，实际上五脏六腑之间，本就是互为影响，除了肝以外，其他脏腑与脾胃也可互相作用。养胃说起来简单，仔细去理解就很复杂了。

那么在日常生活中，大家又该如何养胃呢？其实，无非也就是在饮食、情绪、运动、生活习惯上做出调整罢了。

饮食上，脾胃喜欢清淡，建议大家每日主食可多吃五谷、薯类等粗粮，并尽量采用少油少盐的烹调来烹调美食，尤其是爱吃肉、爱吃火锅的人，主食可尽量以薯类为主，这对有口臭、便秘症状的人都有好处。容易胃痛、胃胀气的人，首先就要做到饮食有节，其次需要少食生冷、油腻、刺激、坚硬的食物，多吃温和、营养丰富的食物，而且三餐都需规律饮食，不暴饮暴食，并尽量不吃宵夜。

除此之外，保持好心情也是养胃的一大方法，很多人胃胀胃痛找中医一看，都是肝郁脾虚，有的人就疑惑，肝郁脾虚的人真的就有这么多吗？中医临床上看来，确实就是这么多。如果想要有好心情，到了假期大家可以多出门走走，有条件的人多出去旅旅游，对缓解脾胃症状很有帮助。

夏季的湿邪最容易伤脾，夏季养胃，尤其应该少吃油腻食物，可适量增加清热利湿食物在主食中的比例，如每日早上的早饭，可做一份杂豆粥。