1、患了胃溃疡之后，血管将破未破时，如进食烈酒或劣酒，使胃中的血管扩张充血，以致血管破裂。

饮酒的人在频频干杯过量之后，有时会血如泉涌，由口鼻而出，就是这个原因。有时不易消化的菜肴和刺激食品，也会使溃疡面摩擦受伤，都会诱使患部出血。

2、胃溃疡而引起侵蚀日久，遇上勃然大怒或是暴躁愤恨，或神经上受重大刺激时，血脉偾张，原先将破而未破的血管就有充血现象，导致破裂，胸头闷闷欲呕，稍一转动，便有大量鲜血吐出来。

3、患部附近受到粗暴打击或冲撞，以及剧烈运动或奔波劳顿，在溃疡的患部亦引起血管出血，而有呕血的情形产生。遇到以上这种情况，紧急的措施和疗法可供患者随时应用。

大连胃肠医院专家指出，胃出血是生活中发病率极高的消化系统疾病，临床上，胃出血多由劳累过度、情绪紧张如勃然大怒或是暴躁愤恨、消化道病变和饮食无节制而诱发。

长期少量出血会造成贫血，严重话比如胃溃疡侵蚀胃壁的血管会造成急性出血量大的话会出现休克等危险情况。

胃出血作为一种常见的紧急病症，平均的死亡率为10%。

在临床上，有非常多的胃病病人，都是因为急性的胃出血，而宣告死亡。

胃出血的死亡率很高，因为当血液在急速流失时，我们此时在来输血、找出出血点止血是来不及的，因为就算您输血、使用直接加压止血法，都赶不是他出血的速度。

当身体血量减少，心脏所带出去的血量也减少、血压下降，各器官得氧、营养量减少，最后是会全身器官衰竭而死亡的。