近日，在合肥，有个孩子名叫童童，妈妈由于是老来得子，巴不得把所有的好东西都给宝贝儿子，孩子才刚刚长了两颗牙齿，就经常托人从国外买，蛋糕、面包、糖果、薯片等零食给孩子吃。

　　最近孩子总说肚子疼，有时候拉出来的大便呈现黑色，童童妈妈就带着孩子去医院化验，竟然确诊孩子得了胃癌。医生表示，这和他总吃零食脱不了干系。孩子总吃零食，不仅会让孩子发胖，还会引起胃部病变，后果严重。

　　大连胃肠病医院专家提醒：面包和蛋糕，含有的反式脂肪酸，在体内代谢非常慢，会加重身体负担；肉松在制作过程中会加入糖、酱油、脂肪等，有很高的热量和盐分，多吃也不利健康。另外，幽门螺杆菌也要小心！幽门螺旋杆菌致癌，孩子一旦感染，病程进展很快。

　　能量高，含致癌物丙烯酰胺：薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”，这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺，薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

　　几乎不含营养素，热量高，添加剂多：汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分，热量高且添加剂多，在营养专家眼里，远不如白开水。

　　不含或蛋黄极少，含反式脂肪酸、大量添加剂：蛋黄派以添加剂为主要手段，美味至上，但营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。

　　真正的肉含量少，盐含量高，且含亚硝酸盐：这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少，而且，含有发色剂（亚硝酸盐）、防腐剂等多种食品添加剂，且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物。

　　油炸食品，高能量高脂肪：它们是典型的高能高脂食物，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。而且，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

　　少有榴莲，多是香精，高糖高脂低营养：这种酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加剂来实现，高能高脂，但总体营养价值低，一定不能多吃。

　　油、糖、热量高，添加剂多：人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

　　不含营养素，且影响食欲：没有营养，含糖量高，有多种食品添加剂，不好消化，容易影响食欲。另外，小孩子吃果胶糖和果冻，还有被噎到、窒息的危险。

　　没有营养价值，含甜味剂、人工香精、合成色素等：山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

　　各种甜味剂大集合，话梅含盐量高：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

　　近日，有研究发现，多摄入水果与白色蔬菜能明显降低患胃癌风险。

　　何谓白色蔬菜？较为常见的“白色蔬菜”包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、卷心菜、土豆等。

而摄入水果，则是因为其含有大量的维生素C、E，两者能够阻断胃癌的主要致病因素亚硝基化合物合成，因此在《膳食指南》中建议，成年人每天应摄入200~400克水果。