注意是哪些食物引起胃灼热。有几种食物经常引发胃灼热，不过每个人的原因都不一样。记录那些好像会使你胃灼热的食物，不吃或尽量少吃它们。

　　记录您吃的食物，可以帮助您确认哪些食物会引发胃灼热。

　　经常引发胃灼热的食物包括胡椒薄荷、咖啡因、汽水、巧克力、柑橘类水果和果汁、番茄、洋葱和高脂肪食物。

　　至少在睡前3小时就要停止进食。由于身体需要2小时消化食物，计划至少在睡前3小时吃最后一餐。胃里还有食物就躺下，更容易引发胃灼热。

　　慢慢吃。一项研究发现吃太快会增加胃灼热的风险，而且更容易引发胃食管反流病。花时间慢慢吃，以免吃得太快引发胃灼热。

　　咬了食物后，不妨放下碗筷或刀叉，并多多咀嚼，减慢进食速度。

　　在正餐之间，喝一杯低脂或脱脂牛奶作为点心。牛奶里的钙质可以暂时缓和胃酸，或许能帮助缓解胃灼热。记住，牛奶的舒缓效果只是暂时性的，你还需要用其它方法治疗胃灼热。

　　饭后嚼一块无糖口香糖。嚼口香糖促使口腔分泌更多唾液，后者可以缓和胃酸。嚼口香糖的时候，吞咽次数也会增加，将胃酸往下推回胃里。每次饭后嚼30分钟口香糖，可以帮助缓解胃灼热症状。

　　饭后喝一杯药草茶。一些研究发现饭后喝甘菊茶和甘草茶，可以有效治疗胃灼热症状。它们均有抗炎作用，或许这就是为什么对某些人来说，它们可以缓解胃灼热。两种茶都试一试，看看哪个对您有用。

　　研究发现姜可以有效对抗胃灼热。你可以自己泡姜茶，在饭前约20分钟喝姜茶的效果最好。

　　注意，甘草不宜长期服用，因为它含有甘草甜素，会引起组织肿胀和高血压。和其它药草一样，先问过医生才服用。